Dadelkugler med pekannødder

Julen er den perfekte tid til at nyde små lækkerier, der både smager skønt og er fyldt med gode ingredienser! Disse julede daddelkugler med pekannødder er den ideelle kombination af sødt, krydret og lidt sprødt. De saftige Medjool-dadler giver kuglerne en naturlig sødme og blød konsistens, mens de knasende pekannødder tilføjer en dejlig smag og […]

Fyldte dadler med pistaciecreme

Dubai-inspirerede Medjool dadler fyldt med pistaciecreme og kadayif Dubai chokolade hitter stadig (med god grund), og derfor har jeg lavet endnu en variation af Dubai chokolade med dadler. Medjool-dadler er kendt for deres naturlige karamelsmag, og når de fyldes med pistaciecreme, opnår du en perfekt balance mellem det søde og det salte. Kadayif (tynde filodejsstrimler) […]

Dubai Chocolate Date bark

Jeg ved det – navnet er lidt en mundfuld, og eftersom jeg ikke kunne komme på et bedre dansk navn er den hermed døbt “Dubai Chocolate Date Bark”: En opskrift der kombinerer den virale “Dubai chokolade” (en chokoladebar med cremet pistaciefyld) med den virale “Date bark” (ofte lavet som en Snickers version med dadler, peanutbutter, […]

Cookie dough chokolade

Hvis du elsker cookie dough, men ønsker en lidt sundere version, så er dette den perfekte opskrift til dig! Denne opskrift giver dig den lækreste (sunde) cookie dough, som du kan nyde som en lækker snack. Den er fyldt med skønne ingredienser som dadler og mandelmel, og har en sødme, der med garanti vil tilfredsstille […]

Æblebrød med pekannødder

Hvis du heller ikke kan få nok af kombinationen af æble og kanel, så skal du prøve dette lækre æblebrød med pekannødder! Det er et brød, der kombinerer en blød, saftig krumme med en let knasende tekstur, hvilket gør det ideelt til en lækker eftermiddagssnack. Æblerne giver en naturlig sødme til brødet, mens pekannødderne tilføjer […]

Pumpkin pie protein kugler

Hvis du elsker smagen af “pumpkin pie”, men også vil have en sund og proteinrig snack, så er mine pumpkin pie protein kugler det perfekte valg! Disse små energikugler kombinerer alt det bedste fra den klassiske pumpkin pie – med kanel og græskar – og tilføjer en smule protein, som holder dig mæt og tilfreds. […]

Dadelbarer med jordbær og hvid chokolade

Disse hjemmelavede snackbarer med dadler, jordbær og hvid chokolade er den ultimative kombination af den friske smag af jordbær og lækker cremet chokolade. De er perfekte som en eftermiddagssnack, et sødt indslag i madpakken eller som en hurtig treat på farten. Hvid chokolade og jordbær = en himmelsk kombination Hvis du også elsker hvid chokolade […]

Proteinbarer med peanutbutter og mørk chokolade

Efter jeg lavede denne opskrift på hjemmelavede proteinbarer, vidste jeg at jeg var nødt til at gentage succesen, og eksperimentere med andre smagskombinationer. Barerne består af en bund af bl.a. nødder og dadler og en cremet topping med bl.a. peanutbutter og chokolade. Det er en smagseksplosion uden lige, og sådan en bar vil helt sikkert […]

Hjemmelavede proteinbarer med peanuts og mælkechokolade

Hvis du (ligesom mig) elsker proteinbarer, men er træt af at betale høje priser for proteinbarer på markedet, så er denne opskrift perfekt til dig! Disse proteinbarer er lavet med simple ingredienser (dadler, nødder, proteinpulver mm) og efter min mening smager de bedre end de fleste barer du kan købe i supermarkedet 😇 Prisoversigt Jeg […]

Bagt græskar havregrød

Bagt havregrød er min YNDLINGS måde at spise havregrød, da det mest af alt minder om kage. Denne gang har jeg lavet en efterårs-inspireret version med smag af græskarkage. Den perfekte måde at starte dagen en kølig efterårsmorgen 🍂🍁 Det skal du bruge til denne opskrift: Pumpkin pie krydderi: den perfekte blanding af varme krydderier […]