Café Morgenmad derhjemme – Med BMO og Pisket Smør
Indeholder reklamer for Wilfa Der er noget særligt over cafémorgenmad. Roen, duften af nybrygget kaffe og en tallerken der bugner af små lækkerier — brød, smør, ost, frugt, måske et blødkogt æg. Heldigvis kan den følelse sagtens flytte hjem i dit eget køkken.Med lidt planlægning og et par simple elementer kan du lave et café-inspireret […]
Sprød Granola med Surdej
Det tog mig hele 7 forsøg at udvikle den her opskrift. Jep, syv. Men NU sidder den i skabet – og jeg er helt oprigtigt begejstret! Jeg deler den her opskrift, fordi jeg selv har manglet en god granola til min morgenmad – nogle gange vil jeg bare have noget hurtigt, sprødt og fyldt med […]
Bagt Havregrød med Biscoff og Surdej
Den nemmeste morgenmad eller snack på farten Bagte havregryn med surdej er efterhånden blevet fast inventar i køleskabet herhjemme – når først jeg har lavet en portion forsvinder den VIRKELIG hurtigt, da vi alle fire elsker den 😍 Det her er faktisk tredje variation af bage havregryn jeg har delt (se tidligere versioner HER og […]
Bagt Havregrød med Chokolade & Surdej
Ny morgenmadsfavorit! Siden jeg postede denne opskrift har jeg lavet bagte havregryn med surdej til min familie hver uge, det er bare så lækkert! Der var også stor interesse for opskriften da jeg delte den på Instagram, så jeg tænkte det var på sin plads med endnu en opskrift 🙏 Denne gang er det til […]
Bagt Havregrød med surdej, hindbær og chokolade
Er du på udkig efter en lækker og nærende morgenmad, som også er fyldt med smag? Denne opskrift på bagte havregryn med surdej, hindbær og chokolade er ideel til at forberede aftenen før, så du har en hurtig og tilfredsstillende morgenmad klar, selv på de travle dage. Variationer og tips: Mangler du også tit inspiration […]
Surdejspandekager
Tynde og lette pandekager fyldt med smag Hvis du har overskydende surdej, er det helt oplagt at bruge det i en omgang surdejspandekager! 🙏 Denne opskrift er inspireret af de klassiske franske crêpes, som er kendt for deres tynde, lette konsistens, der næsten smelter i munden 😍. Disse pandekager får en let syrlighed fra surdejen, […]
Græskarpandekager
Hvad er bedre end at forvandle et græskar til en stak lækre, luftige pandekager? Denne opskrift er et godt eksempel på hvor alsidigt græskar er i madlavningen, det er virkelig kun fantasien der sætter grænser for græskarets mange anvendelsesmuligheder. I dette blogindlæg får du ikke kun opskriften på uimodståelige græskarpandekager, jeg kommer også til at […]
Æblekage Havregrød
Denne havregrød er den ultimative morgenmad til kolde efterårsmorgener – den smager nemlig af æblekage, og er perfekt nu hvor de danske æbler er i sæson 🍎. Den er både sød og cremet, samtidig med den har et lækkert crunch fra æbler og pekannødder. Mine bedste tips til havregrød Selv synes jeg, at dette er […]
Fuldkornspandekager med Surdej
Opskrift “on repeat” Kender du også det, når man finder en opskrift og man så laver den igen og igen og igen? Sådan har det været for mig med disse pandekager de seneste par uger… Jeg har nærmest spist pandekager hver eneste dag til morgenmad 🤭 Mættende og nærende morgenmad Pandekager kan sagtens være et […]
Surdejsvafler
Her får du opskriften på de lækreste vafler lavet på surdej. Vaflerne indeholder masser af gode sager f.eks. æg, kefir, havregryn som alt sammen er med til at sikre et dejligt og mættende måltid. Derudover smager de også fantastisk med noter af vanilje og kardemomme. Dem her må du prøve! Vaflerne er designet til at […]